Les bonnes tables du Lot

Chefs : Bonnes Tables du Lot

RECETTES

Foie gras de canard poché au thé de Lapsang, jeunes légumes fanes de saison

300 gr de foie frais4 carottes fanes4 navets fanes1 brocoliPetits poisPois mange-tout2 l de bouillon...

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La noix de coquille Saint-Jacques dans tous ses états.

8 à 10 noix de coquille St- Jacques2 asperges blanches2 asperges vertesQuelques légume...

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Conseil général du Lot

Bureau des Bonnes tables du Lot : CCi du Lot
quai Cavaignac 46000 Cahors
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Valérie DUMONT
Bernard Phillipe
Phillipe Larguille
Ludovic Soupirot
David Blanco
Michel Lemozy
C. & M. Lasmaries
M. & J. Carrendier
Stéphane Andrieux
Famille Chambon
Christoffer BOOT
Françoise LIEBUS
Allan DUPLOUICH
Jean-claude VOISIN
Pascal LEFEBVRE
Maryan Rak
Valérie Manignal
Pascal Bardet
Hervé Bourg
Julien Poisot
Jean-François Dive
Alexandre & Gilles Marre
Carl Jenner
B. Badia & D. Authié
Xavier Menot
Claude-Emmanuel Robin
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Côté Sud à CAHORS


Adresse : 24, place Champollion CP : 46000 Tel :05.65.53.15.16
Email : contact@cuisine-cotesud.com
Site : http://www.cuisine-cotesud.com/

[David Blanco]


La Récréation à LES ARQUES


Adresse : Le Bourg CP : 46250 Tel :05 65 22 88 08
Email : lsoupirot@gmail.com
Site : www.restaurant-traiteur-lot.com

[Ludovic Soupirot]


Château de Mercuès à MERCUES


Adresse : CP : 46090 Tel :05 65 20 00 01
Email : mercues@relaischateaux.com
Site : www.chateaudemercues.com

[Julien Poisot]


Château de la Treyne à LACAVE


Adresse : CP : 46200 Tel :05 65 27 60 60
Email : treyne@relaischateaux.com
Site : www.chateaudelatreyne.com

[Stéphane Andrieux]


La Dinée du Viguier à FIGEAC


Adresse : 4 rue Boutaric CP : 46100 Tel :05 65 50 08 08
Email : contact@ladineeduviguier.fr
Site : www.ladineeduviguier.fr

[B. Badia & D. Authié]


Le Vinois à CAILLAC


Adresse : La Croix CP : 46140 Tel :05 65 30 53 60
Email : contact@levinois.com
Site : www.levinois.com

[Jean-claude VOISIN]


Le Balandre à CAHORS


Adresse : 5 avenue Charles de Freycinet CP : 46000 Tel :05 65 53 32 00
Email : terminus.balandre@wanadoo.fr
Site : www.balandre.com

[Alexandre & Gilles Marre]


La Garenne à CAHORS


Adresse : Saint-Henri CP : 46000 Tel :05 65 35 40 67
Email : info@la-garenne-cahors.com
Site : www.la-garenne-cahors.com

[M. & J. Carrendier]


Les Vieilles Tours à ROCAMADOUR


Adresse : Lafage CP : 46500 Tel :05 65 33 68 01
Email : les.vieillestours@wanadoo.fr
Site : www.vtrocamadour.com

[Michel Lemozy]


Au Fil des Douceurs à CAHORS


Adresse : 32 avenue André Breton CP : 46000 Tel :05 65 22 13 04
Email :
Site :

[Phillipe Larguille]


Hostellerie du Vert à MAUROUX


Adresse : Le Vert CP : 46700 Tel :05 65 36 51 36
Email : info@hotellevert.com
Site : www.hotellevert.com

[Bernard Phillipe]


Le Beau site Jehan de Valon à ROCAMADOUR


Adresse : Cité Médiévale CP : 46500 Tel :05 65 33 63 08
Email : info@bestwestern-beausite.com
Site : www.bestwestern-beausite.com

[Xavier Menot]


Le Pont de l'Ouysse à LACAVE


Adresse : CP : 46200 Tel :05 65 37 87 04
Email : Pont.Ouysse@wanadoo.fr
Site : www.lepontdelouysse.fr

[Famille Chambon]


Le Gindreau à SAINT-MEDARD


Adresse : CP : 46150 Tel :05 65 36 22 27
Email : bienvenue@legindreau.com
Site : www.legindreau.com

[Pascal Bardet]


La Bergerie à SAINT-PIERRE-LAFEUILLE


Adresse : Route de Paris-D820 CP : 46090 Tel :05 65 36 82 82
Email : hotel.bergerie@wanadoo.fr
Site : www.labergerie-lot.com

[Maryan Rak]


Fourchettes et Couteaux à LALBENQUE


Adresse : 26, rue du Marché aux Truffes CP : 46230 Tel :06 13 54 54 81
Email : fourchettesetcouteaux@gmail.com
Site : www.fourchettes-et-couteaux.com

[Pascal LEFEBVRE]


Le Marché à CAHORS


Adresse : Place Jean Jacques Chapou CP : 46000 Tel :05 65 35 27 27
Email : restaurant.le.marche@cegetel.ne
Site : www.restaurantlemarche.com

[Hervé Bourg]


L'Allée des Vignes à CAJARC


Adresse : 32 Boulevard du Tour de Ville CP : 46160 Tel :05 65 11 61 87
Email : alleedesvignes@gmail.com
Site : www.alleedesvignes.com

[Claude-Emmanuel Robin]


Hostellerie Belle Rive à GAGNAC-SUR-CERE


Adresse : Port de Gagnac CP : 46130 Tel :05 65 38 50 04
Email : hostelleriebellerive@yahoo.fr
Site : www.bellerive-dordogne-lot.com

[Valérie DUMONT]


Le Relais des Gourmands à GRAMAT


Adresse : 2 avenue de la gare CP : 46500 Tel :05 65 38 83 92
Email : relais-des-gourmands@orange.fr
Site : www.relais-des-gourmands.com

[Carl Jenner]


La Terrasse à MEYRONNE


Adresse : Place de l'Eglise CP : 46200 Tel :05 65 32 21 60
Email : terrasse.liebus@wanadoo.fr
Site : www.hotel-la-terrasse.com

[Françoise LIEBUS]


Le Belvédère à ROCAMADOUR


Adresse : CP : 46500 Tel :05 65 33 63 25
Email : lebelvedere-rocamadour@orange.fr
Site : www.hotel-le-belvedere.fr

[Christoffer BOOT]


La Vieille Auberge à SOUILLAC


Adresse : 1 rue de Recège CP : 46200 Tel :05 65 32 79 43
Email : contact@la-vieille-auberge.com
Site : www.la-vieille-auberge.com

[Valérie Manignal]


L'O à la Bouche à CAHORS


Adresse : 56 Allées Fénelon CP : 46000 Tel :05 65 35 65 69
Email : contact@loalabouche.com
Site : www.loalabouche-restaurant.com

[Jean-François Dive]


La Table de Haute Serre à CIEURAC


Adresse : Château de Haute Serre CP : 46230 Tel :05 65 20 80 20
Email : hauteserre@g-vigouroux.fr
Site : www.hauteserre.fr

[Allan DUPLOUICH]


Côté Lot à Puy l'Evêque


Adresse : Place de la Truffière CP : 46700 Tel :05 65 36 06 60
Email : hotelbellevue.puyleveque@wanadoo.fr
Site : www.hotelbellevue-puyleveque.com

[C. & M. Lasmaries]


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